HOTEL SIGILOSO CONTRATA:

Gerente Geral

Perfil da vaga:

Formação: Superior completo em Administração de Empresas, Turismo e Hotelaria;
Capacidade de gestão administrativa e financeira com foco em custos e no cliente;

Experiência de 3 anos em Resorts

Experiência em gestão orçamentária; Verifique se o título da vaga é objetivo, direto e utiliza nomenclaturas reconhecidas pelo mercado, preferencialmente em português. Isso facilita as buscas dos candidatos e o seu anúncio terá maior retorno de currículos.
Domínio do sistema CM nível usuário (front e back);
Conhecimento de Alimentos e Bebidas (nível gestor);

Conhecimento em Eventos; gestão patrimonial (área de manutenção)

Conhecimento entretenimento

Visão mercadológica, estratégica e de Marketing;

Proatividade, Dinamismo e Otimismo;
Facilidade de Relacionamento;

Persistência em Atingir Objetivos;

Defina a faixa salarial da sua vaga\

Pacote Office Intermediário

Inglês - Avançado, Espanhol.

Técnico de informática

Requisitos necessários

Escolaridade: Superior cursando

Conhecimentos de inglês;

Conhecimentos dos sistemas: CM Soluções e demais;

Atividade a serem desenvolvidas

Dar suporte técnico aos Softwares; Sistemas e Aplicativos Hoteleiros de Front Office e Back Office, e Hardware; Servidores, Microcomputadores, Impressoras e outros equipamentos de informática;

Elaborar relatórios e planos de manutenção preventiva e corretiva na área de sistemas;

Acompanhar empresas prestadoras de serviços de instalação e manutenção,

Assistente de Departamento de Pessoal

Requesito

Escolaridade: Superior completo (desejável);

Conhecimento e domínio da Legislação Trabalhista e Previdenciária;

Experiência prévia na Área de Recursos Humanos/Departamento de Pessoal/Folha de Pagamento.

Conhecimentos de Segurança do Trabalho,

Conhecimentos de Sistemas de RH (Folha de Pagamento e Folha de Ponto);

Atividades a serem desenvolvidas:

Acompanhar, dentro dos limites estabelecidos pelas políticas, procedimentos e legislação trabalhista vigente, a Área de Pessoal, Folha de Pagamento, Automação de Ponto e Benefícios, acompanhando e buscando o seu fiel cumprimento.

Chefe de cozinha

Requesitos

Formação: tecnólogo em gastronomia

Noções de higiene alimentar e aprende a organizar eventos e banquetes.

Competências comportamentais: responsabilidade; higiene; metodologia;liderança.

Atividades a serem desenvolvidas:

Estabelecer cardápio

Realizar a preparação dos ingredientes

Orientar seus auxiliares quanto à preparação do prato

Cuidar da apresentação do prato

Cuidar para que os pedidos sejam atendidos sem demora e para que os clientes fiquem Satisfeitos com a refeição

Controle de custos de alimentos e bebidas.

CHEFE FILA

Requisitos:

Escolaridade: Ensino Médio Completo;
Inglês Intermediário;
Experiência com Supervisão e coordenação dos Garçons e quanto aos serviços de atendimento aos hóspedes e clientes;
Atividades a serem desenvolvidas:

Escalar Garçons para o atendimento às mesas dos Restaurantes, Bares, conforme a quantidade de clientes e as características dos Eventos.
Orientar e acompanhar o comportamento profissional, a qualidade no atendimento, a apresentação pessoal de Garçons. Anotar os pedidos, verificando as providências necessárias para o atendimento solicitado.
Orientar a arrumação dos serviços de mesas de acordo com os alimentos solicitados..

GOVERNANTA

Requisitos:

Escolaridade: Superior Completo (desejado); Curso ou Treinamento em Hotelaria;

Inglês: Fluente; Terceiro Idioma (Espanhol desejado)

Experiência em gerência e Supervisão de Pessoal

Em Governança (administrativo e operacional); Experiência em Supervisão.

Atividades a serem desenvolvidas:

Supervisionar e dirigir as operações do Setor incluindo apartamentos e áreas públicas e fazer o planejamento para as operações futuras.

MAITRE

Requisito:

Escolaridade: Superior completo desejável;

Inglês intermediário

Consciência da qualidade, bom relacionamento e comunicação.

Conhecimento sobre: atendimento ao cliente/comensal, vinhos, apoio na composição de cardápios, serviço de restaurante.

EXPERIÊNCIAS: Como Maître ou líder de área.

Atividades a serem desenvolvidas:

Seguir orientações da Gerência, organizando toda operação dos Bares, Restaurantes e Eventos, delegando atividades e dimensionando juntamente com o supervisor os colaboradores pelas áreas, acompanhando o desempenho das equipes.

Líder Manutenção

Requisito:

Ensino Médio completo
Técnico em Mecânica ou Elétrica.
Conhecimentos no pacote Office

Atividades a serem desenvolvidas:

Liderar equipes de manutenção preventiva e corretiva em trabalhos de manutenção em máquinas de usinagem, pontes rolantes e em equipamentos hidráulicos / pneumáticos. Gerenciar equipes, coordenar trabalhos e realizar demais atividades.

NUTRICIONISTA

Requesitos

Escolaridade: Graduação completa

Adaptabilidade, trabalho equipe e comunicação.

Outras informações: Será um diferencial: ter trabalhado em Hotelaria

Atividades a serem desenvolvidas:

Acompanhar todo fluxo dos alimentos, desde a seleção de fornecedores a  matéria prima até a distribuição, considerando os pontos críticos para elaborar e aplicar treinamentos como medida preventiva à contaminação.

Responsável técnica na empresa pela política de Segurança alimentar.

SUPERVISOR ADMINISTRAÇÃO

Requesitos

Desejável experiência na área.

Escolaridade: Ensino superior completo ou cursando.

Trabalho equipe, bom relacionamento e comunicação.

Atividades a serem desenvolvidas:

Irá supervisionar as atividades da área administrativas e financeiras da unidade de negócio. Será responsável pela operação do departamento administrativo financeiro da empresa, controlar os pagamentos, recebimentos e o fluxo de caixa.

SUPERVISOR DE MANUTENÇÃO

Requisitos

Trabalho equipe, comunicação e iniciativa.

Escolaridade: Ensino Técnico em Edificações. Ensino Superior em Engenharia Civil.

Conhecimentos em Leitura de projetos, mecânica e  instalações

Atividades a serem desenvolvidas:

Responsável pela programação, supervisão, afeição e acompanhamento dos serviços de manutenção mecânica, elétrica, hidráulica, predial e paisagismo, garantindo o funcionamento dos equipamentos e instalações.

Regime de contratação: CLT (Efetivo)

Interessados enviar e-mail com pretensão Salarial, nome da vaga pretendida paratrabalheconoscohoteis3@gmail.com

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