BOURBON - DOM RICARDO BUSINESS AEROPORTO CURITIBA
Realizar o pré-preparo dos alimentos (Mise Place), separando os condimentos e cortando-os se necessário, preparo dos molhos para que sejam preparadas as refeições. - Verificar a validade e a qualidade dos alimentos, conferindo as etiquetas de identificação, para que nenhum produto passe da data de utilização. - Auxiliar o Cozinheiro na preparação das refeições, seguindo instruções definidas. - Limpar e organizar o setor de Cozinha, distribuindo os materiais utilizados, visando manter o padrão de higiene. - Organizar a distribuição dos produtos nas câmaras frias, verificando a validade dos mesmos.
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quinta-feira, 8 de janeiro de 2015
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Auxiliar de Cozinha - São José dos Pinhais - PR
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