Abertura/Fechamento da loja. Responsável pela gestão administrativa e gestão da equipe de loja. Foco em vendas,lucratividade,CMV e pedido de mercadorias. Familiaridade com sistema de vendas e estoque. Lançamento de notas fiscais, organização de estoque,layout e padronização interna do restaurante. Reuniões mensais com toda a equipe para tratar os resultados e projeções de vendas para o mês seguinte, estratégias e ações de vendas. Reuniões semanais com a equipe gerencial para definir estratégias, e assuntos de gestão. Controlar tempo de atendimento e saída dos pratos e lanches e a qualidade em que são servidos. Incentivar a equipe a fazer sugestão e sugestiva de vendas. Análise de relatórios gerenciais. É mandatório ensino médio,ensino superior será um diferencial. Experiência de no mínimo 2 anos na função. Conhecimento no pacote Office. Oferecemos treinamento plano de carreira salário benefícios.
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sábado, 17 de janeiro de 2015
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Gerente de Loja para todas as regiões - São Paulo SP
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