Com experiência em gestão de cozinha, execução das tarefas realizadas pela equipe, desde o pré-preparo até a finalização da produção; Planejar a produção; Distribuir as tarefas à equipe, cuidando para que os procedimentos sejam seguidos corretamente; Comandar a equipe de produção, distribuindo as tarefas do setor de forma a atingir a produtividade e qualidade desejada; Orientar a equipe sobre a maneira correta de execução das instruções operacionais e de higienização; Acompanhar o servimento, prestando atendimento ao cliente; Preencher, emitir, controlar e arquivar os documentos e registros de acordo com as normas do sistema de gestão; Proceder a analise sensorial das refeições; Realizar o preparo do cardápio do dia; Participar de entrevistas no processo de seleção de novos funcionários para vagas de sua área; Conferir o cartão-ponto e controlar demais documentos de funcionários do setor/unidade.
Ensino Médio Completo;
Salário R$ 1.500,00 + VT + Refeição no Local + VA + Cartão Farmácia + Plano Médico + Odontológico;
Horário de Segunda a Sexta das 07:00 ás 16:48
Interessados enviar currículo para recrutamento2@inovagestaodepessoas.com.br ou ir pessoalmente a Avenida Sete de Setembro Nº 2630, sala 04 em Curitiba PR - PABX: (41) 3076-9198 Celular (41) 9882-0122
Não serão avaliados CV’s para outras funções
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