CHEF DE COZINHA (01 VAGA) - RIO DE JANEIRO RJ

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ÍCONE RH seleciona CHEF DE COZINHA para complexo gastronômico na região serrana do Rio de Janeiro.

Necessário experiência comprovada em carteira como Chef de Cozinha em Restaurante com serviço a la carte. Formação Técnica ou Superior em Gastronomia, Nutrição ou áreas relacionadas.

Atividades: Será responsável pela criação, elaboração e planejamento dos pratos do cardápio, concentrando-se nas características das unidades e padronização do sabor, apresentação e finalização dos mesmos. Irá desenvolver a lista de compras e suprimentos necessários para a execução dos cardápios assim como a seleção dos fornecedores. Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios, ordem e higiene na cozinha. Coordenar, treinar e desenvolver os colaboradores.

Salário: R$ 6.000 + metas + rateio de gorjeta (média R$ 8.500)

Benefícios: Auxílio Moradia

Se você tem interesse e se encontra no perfil da vaga, encaminhar o currículo no corpo do e mail para: iconerh@yahoo.com.br colocando no assunto o CÓDIGO 162

No assunto do e-mail coloque a Pretensão Salarial, Título da VAGA + Talentos Brilhantes 

Não serão considerados currículos que não apresentem os requisitos acima ou para outras funções.

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