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COORDENADOR DE SALÃO (MAÎTRE)
Descrição da vaga: Coordenação de todas as atividades do salão do restaurante, garantido alto padrão de atendimento e o foco nas vendas.
Atividades Exercidas:
· Coordenar a equipe de trabalho do salão;
· Participar do processo seletivo para novos colaboradores;
· Treinar a equipe de trabalho;
· Garantir a qualidade de atendimento com foco em vendas;
· Organizar a visita do chefe de cozinha no salão;
· Organizar e administrar a agenda do restaurante;
· Responder as reservas e solicitações dos clientes;
· Garantir que todos os recursos, insumos e equipe estão de acordo com os serviços a ser prestado;
· Fazer a interface entre a cozinha e o salão;
· Realizar o briefing diário com a equipe de trabalho;
· Coordenar os eventos do restaurante no período de atendimento do restaurante;
· Recepcionar os clientes;
· Coordenar e garantir a entrega das encomendas;
· Fechar o caixa;
· Responder as mídias sociais;
· Realizar o pós-venda
O (A) candidato (a) ideal:
Tem postura positiva, demonstra paixão pelo que faz, tem simpatia, ambição, tranquilidade e delicadeza, atenção aos detalhes, demonstrando requinte, ao mesmo tempo que tem proatividade, agilidade, tem espírito inovador e demonstra liderança.
Requisitos:
Formação em coordenação de salão/maître (técnico, tecnólogo ou graduação); preferencialmente com experiência na área; ou com experiência na área, mas sem formação
Horário de trabalho: escala de 6X1, de terça a domingo.
Interessados: enviar currículo atualizado, indicando o nome da vaga no título do e-mail para vagas.recrutamento621@gmail.com
No assunto do e-mail coloque a Pretensão Salarial, Título da VAGA + WWW Talentos Brilhantes . NET
COORDENADOR DE SALÃO (MAÎTRE)
Descrição da vaga: Coordenação de todas as atividades do salão do restaurante, garantido alto padrão de atendimento e o foco nas vendas.
Atividades Exercidas:
· Coordenar a equipe de trabalho do salão;
· Participar do processo seletivo para novos colaboradores;
· Treinar a equipe de trabalho;
· Garantir a qualidade de atendimento com foco em vendas;
· Organizar a visita do chefe de cozinha no salão;
· Organizar e administrar a agenda do restaurante;
· Responder as reservas e solicitações dos clientes;
· Garantir que todos os recursos, insumos e equipe estão de acordo com os serviços a ser prestado;
· Fazer a interface entre a cozinha e o salão;
· Realizar o briefing diário com a equipe de trabalho;
· Coordenar os eventos do restaurante no período de atendimento do restaurante;
· Recepcionar os clientes;
· Coordenar e garantir a entrega das encomendas;
· Fechar o caixa;
· Responder as mídias sociais;
· Realizar o pós-venda
O (A) candidato (a) ideal:
Tem postura positiva, demonstra paixão pelo que faz, tem simpatia, ambição, tranquilidade e delicadeza, atenção aos detalhes, demonstrando requinte, ao mesmo tempo que tem proatividade, agilidade, tem espírito inovador e demonstra liderança.
Requisitos:
Formação em coordenação de salão/maître (técnico, tecnólogo ou graduação); preferencialmente com experiência na área; ou com experiência na área, mas sem formação
Horário de trabalho: escala de 6X1, de terça a domingo.
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