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Local: Centro de Curitiba
Descrição da vaga: Auxiliar no preparo do mise en place e finalização dos preparos.
Atividades Exercidas:
· Higienizar os alimentos,
· Organizar a cozinhas e insumos,
· Fazer a limpeza da cozinha, bancada, fogão, estoque e demais área de circulação interna,
· Recolher o lixo e, quando necessário lavar a louça,
· Auxiliar nos cortes, cocção e porcionamento dos preparos do cardápio,
· Etiquetar as porções e recipientes,
· Realizar a disposição dos insumos de acordo como procedimento,
· Repor insumos,
· Auxiliar na contagem de estoque,
· Acompanhar a validade dos produtos e contribuir para a otimização do uso dos insumos, recursos e do processo,
· Repor os pratos na mesa gastronômica.
O (a) candidato (a) ideal:
Tem foco em processo e na segurança da manipulação dos alimentos, é introspectivo (a), possui senso de organização e limpeza, humildade, é receptivo a novos aprendizados, ama o que faz e demonstra senso de colaborativismo. É dinâmico (a), ágil, multitarefas e tem senso de priorização.
Requisitos:
2º grau completo. Preferencialmente cursando gastronomia. Precisa ter experiência.
Horário de trabalho: 8h, em escala 6x1, de terça a domingo.
Interessados: enviar currículo atualizado, indicando o nome da vaga no título do e-mail para vagas.recrutamento621@gmail.com
No assunto do e-mail coloque a Pretensão Salarial, Título da VAGA + WWW Talentos Brilhantes . NET
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Atividades Exercidas:
· Higienizar os alimentos,
· Organizar a cozinhas e insumos,
· Fazer a limpeza da cozinha, bancada, fogão, estoque e demais área de circulação interna,
· Recolher o lixo e, quando necessário lavar a louça,
· Auxiliar nos cortes, cocção e porcionamento dos preparos do cardápio,
· Etiquetar as porções e recipientes,
· Realizar a disposição dos insumos de acordo como procedimento,
· Repor insumos,
· Auxiliar na contagem de estoque,
· Acompanhar a validade dos produtos e contribuir para a otimização do uso dos insumos, recursos e do processo,
· Repor os pratos na mesa gastronômica.
O (a) candidato (a) ideal:
Tem foco em processo e na segurança da manipulação dos alimentos, é introspectivo (a), possui senso de organização e limpeza, humildade, é receptivo a novos aprendizados, ama o que faz e demonstra senso de colaborativismo. É dinâmico (a), ágil, multitarefas e tem senso de priorização.
Requisitos:
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