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RESTAURANTE NO CENTRO DE CURITIBA, CONTRATA:
COZINHEIRO
Descrição da Vaga: Preparar mise en place e finalizar os preparos.
Atividades Exercidas:
· Higienizar os alimentos;
· Organizar a cozinhas e insumos;
· Fazer a limpeza da cozinha, bancada, fogão e, quando necessário, recolher o lixo;
· Fazer cortes, cocção, porcionamento dos preparos do cardápio;
· Etiquetar as porções e recipientes;
· Repor insumos, solicitar insumos;
· Auxiliar na contagem de estoque;
· Controlar a validade dos produtos;
· Garantir a utilização dos produtos até o vencimento;
· Atuar na otimização dos insumos, recursos e do processo e finalizar os pratos.
O candidato ideal:
Tem foco no processo e na segurança da manipulação dos alimentos, tem perfil introspectivo, possui senso de organização e limpeza, tem humildade, é receptivo a novos aprendizados, ama o que faz e senso de colaborativismo.
Requisitos:
Formação em gastronomia (técnico ou graduação). Será um diferencial se tiver formação em química ou engenharia de alimentos com atuação em gastronomia. Pode ser recém-formado.
Horário de Trabalho: 8h, em escala 6x1, de terça a domingo.
Interessados: enviar currículo atualizado, indicando o nome da vaga no título do e-mail para vagas.recrutamento621@gmail.com
No assunto do e-mail coloque a Pretensão Salarial, Título da VAGA + WWW Talentos Brilhantes . NET SIGA no instagram e Linked in #VAGASTALENTOSBRILHANTES DESDE 2011 DIVULGANDO VAGAS GRÁTIS
COZINHEIRO
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Atividades Exercidas:
· Higienizar os alimentos;
· Organizar a cozinhas e insumos;
· Fazer a limpeza da cozinha, bancada, fogão e, quando necessário, recolher o lixo;
· Fazer cortes, cocção, porcionamento dos preparos do cardápio;
· Etiquetar as porções e recipientes;
· Repor insumos, solicitar insumos;
· Auxiliar na contagem de estoque;
· Controlar a validade dos produtos;
· Garantir a utilização dos produtos até o vencimento;
· Atuar na otimização dos insumos, recursos e do processo e finalizar os pratos.
O candidato ideal:
Tem foco no processo e na segurança da manipulação dos alimentos, tem perfil introspectivo, possui senso de organização e limpeza, tem humildade, é receptivo a novos aprendizados, ama o que faz e senso de colaborativismo.
Requisitos:
Formação em gastronomia (técnico ou graduação). Será um diferencial se tiver formação em química ou engenharia de alimentos com atuação em gastronomia. Pode ser recém-formado.
Horário de Trabalho: 8h, em escala 6x1, de terça a domingo.
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