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terça-feira, 1 de fevereiro de 2022

COZINHEIRO 01 VAGA - CURITIBA PR

***VALIDADE DA VAGA PARA ENVIO DE CURRÍCULOS É DE 30 DIAS CONTADOS A PARTIR DA DATA DE PUBLICAÇÃO DA VAGA, APÓS ISSO POR FAVOR NÃO ENVIE O SEU CURRÍCULO PORQUE A VAGA ESTARÁ EXPIRADA PARA CANDIDATURA NÃO SENDO MAIS POSSÍVEL PARTICIPAR DESTE PROCESSO SELETIVO***!

Projeto Talentos Brilhantes


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COZINHEIRO - CURITIBA
Preparar mise en place e finalizar os preparos. Supervisionar procedimentos de manipulação de alimentos, organizar a cozinhas e insumos, gerenciar e orientar a limpeza da cozinha e em última instancia , bancada, fogão, recolher o lixo, fazer cortes, cocção, porcionamento dos preparos do cardápio, etiquetar as porções e recipientes, solicitar insumos, auxiliar na contagem de estoque, controlar a validade e acondicionamento dos produtos, garantir a utilização até o vencimento, atuar na otimização dos insumos, recursos e do processo e finalizar os pratos. Faz ficha técnica e cobra auxiliares, aferir as gramaturas.
PERFIL DA VAGA
Foco em processo e na segurança da manipulação dos alimentos, introspectivo, senso de organização e limpeza, humilde, receptivo a novos aprendizados, ama o que faz e senso de colaborativismo.
Até 40 anos, masculino.
QUALIFICAÇÃO TÉCNICA
Formação em gastronomia (pode ser técnico ou graduação). Pode ser recém-formado.
Experiencia de no mínimo 2 anos com alta gastronomia.
REMUNERAÇÃO e BENEFICIOS
A partir R$ 2.200,00 (negociado) mais caixinha dos funcionários.
Benefícios: Vale transporte, alimentação no local, seguro de vida.
LOCAL e HORARIO
Trabalhar de terça a domingo das 8h às 17h, no centro de Curitiba em Restaurante de cozinha autoral.
Enviar currículo para adriana.domingues.souza@gmail.com com o título da vaga.

No assunto do e-mail coloque a Pretensão Salarial, Título da VAGA + WWW Talentos Brilhantes . NET 

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