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VAGA
A
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VAGA: LÍDER DE AÇOUGUE – DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR NO JARDIM DAS AMERICAS
Atividades: Fazer nota de desagregação de cortes; Sugerir pedido de produtos e a oferta do dia, seguindo o cronograma estipulado; Fazer e acompanhar a movimentação de produção do setor e estoque; Acompanhar qualidade dos cortes de carnes e fazer o corte quando necessário; Separar mercadorias para transferência; Acompanhar validade dos produtos; Controle de validade, perda/quebra, pedidos. Manter o setor organizado e limpo diariamente, se necessário, retirar os entulhos e materiais descartáveis do depósito; Informar a gerência da loja, quando as mercadorias recebidas de fornecedores não estiverem bem condicionadas, gerando ou que possa gerar quebras para empresa; Em caso de quebra contar e registrar por e-mail ao PCL o acontecido e levar o produto para a seção de trocas; Garantir e supervisionar o abastecimento das mercadorias do departamento; Verificar rebaixa de preço, fazendo os ajustes necessários dos produtos de sua seção no sistema e nos modulares; Analisar os indicadores de venda; Monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene com a manipulação dos produtos; Conhecer os tipos de carnes, variações de cortes e como formas de apresentação e conservação; Liderar e equilibrar como atividades de desossa e fracionamento de produtos entre seus subordinados e nas necessidades gerad as pelas demandas; Fazer plantão da loja conforme escala; Fazer escala de férias e folga do setor; Colocar em edital as escalas dos seus funcionários ou informação pertinente; Fazer inventário mensal do setor; Participar do inventário geral da loja; Protocolar documentos dos funcionários (atestado, declarações), para envio ao setor responsável; Fazer lançamentos de produção/produtos do setor destinados a rotisseria; Realizar sugestão de pedido de embalagens. Realizar atendimento ao cliente; Realizar outras atividades de acordo com a necessidade ou orientação do superior.
Requisitos: Ensino médio completo / Desejável superior cursando / Experiência de no mínimo 01 ano na função / Horário de Trabalho: 07:50 - 16:20 (Escala 6x1)
Benefícios: Salário compatível com a função + alimentação no local + vale-transporte + plano de saúde e odontológico + seguro de vida + convênio Ticket plus, e desconto na loja como colaborador.
Interessados enviar currículo para: recrutamento3@casafiesta.com.br informando no campo assunto o título da vaga.
No
assunto do e-mail coloque a Pretensão Salarial, Título da VAGA + WWW Talentos Brilhantes . NET
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