GERENTE DE PRODUÇÃO/PANIFICAÇÃO 01 VAGA - CURITIBA PR

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GERENTE DE PRODUÇÃO/PANIFICAÇÃO – CIC - CURITIBA

Consolidada rede de supermercados em Curitiba/PR contrata Gestor para liderar o setor produtivo industrial de panificação.

PRINCIPAIS ATIVIDADES:

Liderar o setor produtivo de maneira geral, compreendendo as áreas de panificação, confeitaria e pizza;

Atuar na gestão de equipe e assegurando o cumprimento dos procedimentos previstos pela empresa, bem como engajamento dos colaborados e formação de novos líderes;

Gerar demanda de produção de mix de produto e atuar no desenvolvimento de novas receitas juntamente com equipe;

Responder pela gestão e entrega da produção no que concerne: matéria prima, estoque, produto acabado e envio para unidades;

Fazer interface com área de compras e gerentes de unidades para garantia do abastecimento, qualidade e variedade de insumos;

Maximização dos processos e produtividade incluindo redução de quebra e melhoria de margem;

Elaborar e acompanhar inventários e relatórios gerenciais contendo indicadores e realizar ações para melhoria de performance e atingimento dos resultados esperado;

Participar de reuniões de resultados trimestrais com a diretoria.

REQUISITOS:

Desejável superior completo ou cursando Administração, Engenharia de Alimentos, Engenharia de produção, Gastronomia ou áreas correlatas.

Habilidade com ferramenta Excel.

Experiência com gestão de pessoas.

Experiência no ramo alimentício.

CANDIDATE-SE

Interessados deverão enviar seu CV atualizado para o e-mail vagas@humancc.com.br com o título “Gerente de produção/panificação ” no campo “Assunto” da mensagem.

No assunto do e-mail coloque a Pretensão Salarial, Título da VAGA + WWW Talentos Brilhantes . NET 

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