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VAGA
A
10 anos ajudando as pessoas e empresas de forma gratuita
Chefe de Cozinha (1 vaga)
Restaurante Recanto Gaúcho
Uberaba - Curitiba, PR • Presencial
Salário + Benefícios (VT, VR, VA): R$ 3.500,00
Atribuições:
- Criar, orientar e verificar o preparo das refeições observando padrões de preparo;
- Controlar desperdícios e o estado de conservação e armazenamento das matérias-primas;
- Verificar diariamente a montagem do Buffet, verificando seu estado de higiene e higienizar setores, equipamentos e utensílios;
- Fazer pedidos de suprimentos e fazer escalas da equipe.
Requisitos:
- Ensino Médio Completo ou Graduação em Gastronomia ou áreas afins
- Experiência de pelo menos 2 anos como Chefe de Cozinha
- Ter trabalhado com grande movimento e volume de refeições, não apenas à La Carte
- Vivência com gestão de equipes e perfil de liderança
- Boa comunicação oral, proatividade e disponibilidade para trabalhar em turnos (almoço ou jantar)
Jornada de Trabalho: Flexível, conforme a demanda, uma folga na semana.
Tipo de vaga: CLT.
Interessados encaminhar o currículo para: ligia.guedes@gd9rh.com.br com a pretensão salarial.
No
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